Em vídeo, estudante de Juazeiro reclama de merenda escolar

(Reprodução)

Em 14 horas que está no ar, mais de 3,2 mil visualizações no Facebook. O vídeo de uma criança reclamando da merenda escolar na Escola de Ensino Fundamental Governador Manoel de Castro Filho, no bairro Tiradentes, em Juazeiro do Norte, repercutiu na redes sociais nesta quarta-feira (12). Em nota, a Secretaria Municipal de Educação (Seduc) disse que o prato faz parte do cardápio previsto.

No vídeo, um menino reclama da qualidade da merenda escolar no qual classifica como “lavagem”. “Eu não sou cachorro, não, para comer isso aqui”, afirma o garoto, que pede uma comida melhor.

Em nota, a Seduc explica que o prato mostrado no vídeo se trata de uma canja, que faz parte do cardápio previamente calendarizado pela equipe técnica do Departamento de Merenda Escolar da Pasta, composta por tecnólogos e nutricionistas. A receita é feita com carne de frango, legumes e verduras processados, que são ocultados, pois, algumas crianças se recusam a consumi-los quando visualizam.

“A equipe técnica esteve presente na Escola Manoel de Castro e verificou os procedimentos de preparo dos alimentos, constatando que estão sendo feitos de acordo com as recomendações repassadas pelos nutricionistas e técnicos nas formações”, diz a Secretaria.

Com relação ao estoque, a Seduc garantiu que tanto o depósito da Escola Municipal Manoel de Castro, como o Depósito do Departamento da Merenda Escolar da Pasta estão devidamente abastecidos com os itens que compõem o cardápio da merenda escolar.

Formação

A Pasta enfatizou que realizou, em 2017 e 2018, um inédito programa de formações para as Merendeiras e Auxiliares onde, entre outros assuntos abordados, foram enfatizados as formas de preparo e o zelo com a manipulação dos alimentos, com o objetivo de oferecer uma merenda escolar nutritiva, saborosa e de qualidade para todos os alunos da Rede Municipal de Ensino.

Com informações do Diário do Nordeste